Skip to content
No s'ha trobat cap producte que coincideixi amb la selecció.

Campo de Borja D.O.

Es troba al peu del Moncayo. Al voltant d’unes 5.000 hectàrees estan plantades de Garnatxa i unes 2.000 ha són vinyes velles, d’edats compreses entre 30 i 50 anys. Les vinyes estan sotmeses a un clima mediterrani amb una influència molt continental, d’hiverns molt freds i estius molt calorosos i secs. Plou molt poc, situant-se la precipitació entre 350 i 450 mm a l’any. Un condicionant climàtic fonamental, a més dels trets generals ja esmentats, és el cerç, un vent fred i molt sec que procedeix del Moncayo.

VITICULTURA I TERRES

Les vinyes s’assenten sobre els suaus vessants de la vall de riu La Huecha, a una altitud compresa entre els 350m i els 700m. Els sòls són predominantment argilosos, amb molt contingut en ferro a les zones baixes, mentre que a les terrasses predominen els sòls calcaris.

TIPUS DE VINS

Tot i que s’elaboren blancs, rosats i negres, en aquesta DO domina la producció de vins negres, que constitueixen la joia de la denominació. Els joves no passats per fusta són esplèndids; són frescos, afruitats i plaents a la boca. En els vins de criança, en canvi, el repte principal consisteix a evitar que la fusta no prevalgui sobre les aromes i sabors de la delicada Garnatxa.

Back To Top

CONTACTA AMB NOSALTRES

Cerca a Món La Cata...
×